🌶️ Dolmalık Kuru Acı Biber

🌶️ Dolmalık Kuru Acı Biber

Antep ve Maraş yöresinden el emeğiyle hazırlanmış acı dolmalık kuru biber, katkısız ve geleneksel yöntemlerle kurutulmuştur.

📌 Ürün Açıklaması
Dolmalık kuru acı biber, Güneydoğu Anadolu’nun eşsiz mutfağının karakteristik ürünlerinden biridir. Antep ve Maraş yöresindeki çiftçiler tarafından yetiştirilen biberler, kadın üreticiler tarafından özenle oyulur, ipe dizilir ve geleneksel yöntemlerle kurutulur.

Kurutma sırasında herhangi bir biyolojik veya kimyasal işlem uygulanmaz. Tamamen doğal yöntemlerle, doğrudan güneş ışığında kurutulan biberler, özgün kokusu ve lezzetiyle fark yaratır.
Güve böceği zararlısına karşı dikkatli bir şekilde korunmalıdır.

Acılığı ve ince zar yapısı sayesinde dolma tariflerine eşsiz bir lezzet katar. Kadın emeğiyle hazırlanan bu ürün, aynı zamanda yerel üretimin ve geleneksel gıda değerlerinin temsilcisidir.

🔻 Varyasyon Tanımı – Kuru Acı Biber (Dolmalık)
24 ve 50 adet kuru acı dolmalık biber içerir.
İnce kabuklu, ipe dizilmiş, çatlamamış, doğal kurutulmuş parçalar seçilmiştir.
Acılığı yüksek, aroması özgündür.

📦 Net Miktar ve Ambalaj
Adet: 24 -50 adet
Ambalaj: Şeffaf veya özel baskılı, gıda ile temasa uygun aroma koruyucu ambalaj

🧾 İçindekiler
%100 kurutulmuş kırmızı acı dolmalık biber
❌ Tuz, katkı maddesi, koruyucu veya renklendirici içermez.

⚠️ Alerjen Uyarısı
Bu ürün, ceviz, susam ve gluten içeren ürünlerle aynı hatta paketlenmektedir.

🍽️ Kullanım Alanları
Kıymalı veya bulgurlu iç harçla hazırlanan dolmalarda
Zeytinyağlı dolmalık tariflerde
Yöresel acılı yemeklerde
Haşlanarak dolma öncesi yumuşatılıp kullanılabilir

🔥 Acı Seviyesi
Scoville değeri: 18.000 – 22.000 SHU
Ağızda belirgin ve kalıcı bir acı hissi bırakır.

🌞 Üretim Süreci
Antep ve Maraş yöresindeki çiftçilerden temin edilir.
Kadın üreticiler tarafından oyularak ipe dizilir.
Güneşte doğal olarak kurutulur.
Biyolojik ya da kimyasal işlem uygulanmaz.
Güve böceği zararlısına karşı dikkatli şekilde muhafaza edilir.

🏆 Neden Balbis?
Kadın emeğine ve yerel üretime destek
Geleneksel üretim ve doğal kurutma
Katkısız, acı severler için özel lezzet

📁 Üretici ve Menşei Bilgileri
Üretici Firma: Balbis Baharat
Üretim Yeri: Kahramanmaraş – Türkiye
Gıda Sicil No: TR-46-K-003182

⏳ TETT – Parti No – Üretim Tarihi
TETT: Paket üzerinde yer almaktadır
Raf Ömrü: Üretimden itibaren 2 yıl
Parti No: [XXXX]

❄️ Saklama Koşulları
Serin, kuru ve karanlık yerde muhafaza ediniz.
Açıldıktan sonra hava almayan kapta saklayınız.
Güveye karşı dikkatle korunmalıdır.

🚫 Yasal Uyarı
Bu ürün ilaç değildir. Türk Gıda Kodeksi’ne uygundur.
Hastalıkların önlenmesi veya tedavisi amacıyla kullanılamaz.

📞 İletişim ve Destek
Web: www.toptanbiberbaharat.com
WhatsApp: +90 530 314 0951
Mail: [email protected]