SUMAK

🌿 Sumak – Tatlı Ekşi Doğal Baharat

Maraş, Hatay ve çevresinden temin edilen sumak meyveleri, taş değirmende öğütülerek katkısız şekilde 250 g ambalajda sunulur. Tatlı-ekşi lezzet verir.

📌 Ürün Açıklaması
Sumak, Güneydoğu Anadolu mutfağında sofralara eşlik eden, hafif ekşi ve meyvemsi aromasıyla dikkat çeken geleneksel bir baharattır. Özellikle salatalarda, etlerde ve mezelerde limon yerine tercih edilen doğal asidik denge sağlayıcısıdır.

Balbis Baharat tarafından Maraş, Hatay, Adıyaman ve Gaziantep bölgelerinden özenle temin edilen sumak meyveleri, taş değirmende öğütülerek pul veya toz forma getirilir. Üretim ihtiyacına bağlı olarak Irak ve İran menşeili yüksek kaliteli meyvelerle takviye edilebilir.

250 gramlık ekonomik ambalajıyla hem profesyonel mutfaklara hem de ev kullanımına hitap eder. Katkı, koruyucu, asit düzenleyici gibi hiçbir yapay bileşen içermez.

🔻 Varyasyon Tanımı – Sumak (Pul / Toz / Tane)
Tatlı-ekşi dengesi yüksek, mor-bordo tonlarında sunulur. Toz form hızlı çözünür, pul form aromatik yoğunluğu korur. Öğütülmemiş tane formu da mevcuttur.

📦 Net Miktar ve Ambalaj
Net Miktar:
Ambalaj: Gıda ile temasa uygun, ışık ve nem geçirmeyen aroma koruyucu ambalaj

🧾 İçindekiler
%100 sumak meyvesi (Rhus coriaria)
❌ Katkı, tuz, renklendirici veya koruyucu içermez.

⚠️ Alerjen Uyarısı
Bu ürün, ceviz, susam ve gluten içeren ürünlerle aynı hatta paketlenmektedir.

🍽️ Kullanım Alanları
Soğan salatası, piyaz ve ezmelerde
Lahmacun, kebap, dürüm ve döner tariflerinde
Zeytinyağlı dolma ve kısırda limon yerine
Yoğurtlu mezeler ve sumaklı soslarda
Turşu, salata ve bitkisel şerbetlerde aroma artırıcı olarak

🔥 Acı Seviyesi
Acı değildir.
Tatlımsı, hafif ekşi ve ferahlatıcı aromaya sahiptir.

🌞 Üretim Süreci
Sumak meyveleri yerli üreticilerden veya seçilmiş ithal kaynaklardan temin edilir.
Taş değirmende öğütülür veya pul formda elenir.
Hiçbir katkı, kimyasal işlem, ışınlama veya asit düzenleyici kullanılmaz.

🏆 Neden Balbis?
Tatlı-ekşi dengesi yüksek geleneksel sumak
250 g ekonomik ambalaj, katkısız form
Yerli ve kaliteli ithal meyvelerle yüksek aroma

📁 Üretici ve Menşei Bilgileri
Üretici Firma: Balbis Baharat
Üretim Yeri: Kahramanmaraş – Türkiye
Menşei: Türkiye / Irak / İran
Gıda Sicil No: TR-46-K-003182

⏳ TETT – Parti No – Üretim Tarihi
TETT: Üretimden itibaren 2 yıl
Üretim Tarihi: [GG/AA/YYYY]
Parti No: [XXXX]

❄️ Saklama Koşulları
Serin, kuru ve güneş ışığından uzak yerde muhafaza ediniz.
Açıldıktan sonra hava geçirmeyen kapta saklayınız.

🚫 Yasal Uyarı
Bu ürün ilaç değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi veya iyileştirilmesi amacıyla kullanılmaz.

📞 İletişim ve Destek
Web: www.toptanbiberbaharat.com
Mail: [email protected]
WhatsApp: +90 530 314 0951