Taş değirmende öğütülmüş, ekstra acı kırmızı ipek biber. Katkısız, geleneksel Maraş üretimiyle hazırlanmıştır.
📌 Ürün Açıklaması
Ekstra Acı Kırmızı İpek Biber, Maraş’ın kendine has kırmızı biberlerinden, yalnızca etli ve aromatik kısımları ayrılarak üretilen yoğun aromalı ve yakıcı bir baharattır. Tohum oranı en aza indirilmiş bu özel ürün, taş değirmende ince ve homojen şekilde öğütülerek hazırlanır.
Balbis Baharat güvencesiyle hiçbir katkı, koruyucu veya renk artırıcı kullanılmadan, geleneksel üretim yöntemleriyle ve modern hijyen koşulları altında paketlenir.
250 gramlık ambalajıyla profesyonel mutfaklara, restoranlara ve acıyı seven ev kullanıcılarına hitap eder.
🔻 Varyasyon Tanımı – Ekstra Acı İpek Biber
İnce pul yapılı, canlı kırmızı renkli, çok düşük tohum oranına sahip. Ağızda yakıcı bir acı bırakır. Aroması derin ve baskındır. Yemeklerde daha az miktarla daha güçlü bir etki sunar.
📦 Net Miktar ve Ambalaj
Net Miktar:
Ambalaj: Gıda ile temasa uygun, ışık ve hava geçirmez özel plastik ambalaj
🧾 İçindekiler
%100 kurutulmuş kırmızı biber (çekirdeksiz)
❌ Tuz, katkı maddesi, renklendirici veya koruyucu içermez.
⚠️ Alerjen Uyarısı
Bu ürün, ceviz, susam ve gluten içeren ürünlerle aynı hatta paketlenmektedir.
🍽️ Kullanım Alanları
Acılı ezmeler, köz biberli mezeler
Et ve tavuk marinasyonlarında
Lahmacun, kebap ve fırın yemeklerinde
Çorba ve bakliyat yemeklerinde acı lezzet katmak için
Kahvaltılık sos ve ev yapımı acı karışımlarda
🔥 Acı Seviyesi
Scoville: 40.000–50.000 SHU
Acısı serttir ve ağızda uzun süre kalır. Yoğun acı severler için özel olarak seçilmiştir.
🌞 Üretim Süreci
Maraş yöresinde yetiştirilen etli biberler özenle seçilir
Doğal yöntemlerle kurutulur
Çekirdek oranı düşürülerek taş değirmende öğütülür
Üretim sürecinde hiçbir katkı, kimyasal işlem veya ışınlama yapılmaz
🏆 Neden Balbis?
Geleneksel Maraş taş değirmen üretimi
Ekstra acı severler için özel formül
Profesyonel kullanıma uygun 250 g’lık katkısız içerik
📁 Üretici ve Menşei Bilgileri
Üretici Firma: Balbis Baharat
Üretim Yeri: Kahramanmaraş – Türkiye
Menşe: Türkiye
Gıda Sicil No: TR-46-K-003182
⏳ TETT – Parti No – Üretim Tarihi
TETT: Üretimden itibaren 2 yıl
Üretim Tarihi: [GG/AA/YYYY]
Parti No: [XXXX]
❄️ Saklama Koşulları
Serin, kuru ve güneş ışığından uzak yerde muhafaza ediniz.
Açıldıktan sonra hava geçirmeyen kapta saklayınız.
🚫 Yasal Uyarı
Bu ürün ilaç değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi veya iyileştirilmesi amacıyla kullanılmaz.
📞 İletişim ve Destek
Web: www.toptanbiberbaharat.com
Mail: [email protected]
WhatsApp: +90 530 314 0951