🌶️ Kırmızı Acı Ev Tipi Pul Biber

🌶️ Kırmızı Acı Ev Tipi Pul Biber – Maraş Usulü Geleneksel Üretim

Coğrafi işaretli Maraş biberinden üretilmiş, yüksek tohum oranı ve kalıcı acılığıyla geleneksel ev tipi pul biber. Katkısız, doğal ve taş değirmen üretimi.

📌 Ürün Açıklaması
Balbis’in geleneksel üretim anlayışıyla hazırlanan Kırmızı Acı Ev Tipi Pul Biber, Maraş yöresine özgü coğrafi işaretli kırmızı biberlerin en kaliteli partilerinden elde edilir. Sadece anlaşmalı çiftçiler ve kadın kooperatiflerinden temin edilen biberler, sıkı temizlik ve eleme işlemlerinden geçirilir.

Biberler üretim öncesi tohum ve etli kanat kısımlarına ayrılarak ürün özelliğine göre harmanlanır. Ev tipi pul biberlerde yüksek tohum oranı tercih edilir ve acılık dengesi buna göre ayarlanır.

Taş değirmenlerde, geleneksel yöntemlere sadık kalınarak, modern hijyen ve gıda güvenliği teknolojileriyle öğütülür. Sonuç olarak aromatik, kalıcı acı bırakan ve yemeklere karakter katan bir ürün elde edilir.

🔻 Varyasyon Tanımı – Ev Tipi Pul Biber
Yüksek tohum oranına sahiptir. Orta-iri pul yapısıyla geleneksel görünümde olup, acılığı ağızda kalıcı ve dengelidir. Özellikle ev mutfaklarında klasik acı sevenlere hitap eder.

📦 Net Miktar ve Ambalaj
250g, 500g, 1kg, 5kg, 10kg ve 25kg ambalaj seçenekleriyle üretilir.
Gıda ile temasa uygun, hava geçirmez plastik ya da kraft ambalajlarda sunulur.

🧾 İçindekiler
Kırmızı biber (Maraş biberi), yemeklik tuz, yemeklik sıvı yağ
❌ Katkı maddesi, renklendirici veya koruyucu içermez.

⚠️ Alerjen Uyarısı
Bu ürün, ceviz, susam ve gluten içeren ürünlerle aynı hatta paketlenmektedir.

🍽️ Kullanım Alanları
Köfte, kebap, mangal ve marine soslarında
Yumurta ve kahvaltılık soslarda
Kuru bakliyat yemeklerinde
Çorba, pilav ve sebzeli tariflerde
Ev yapımı turşu ve mezelerde aroma ve renk verici olarak

🔥 Acı Seviyesi
Scoville: 18.000– 22.000 SHU
Acıyı seven ama sert yanma istemeyenler için idealdir.

🌞 Üretim Süreci
Coğrafi işaretli Maraş biberi kullanılır
Sıkı temizlik ve eleme işleminden geçer
Tohum ve etli kanatlar ayrılarak harmanlanır
Taş değirmende öğütülür – katkısız, doğal, hijyeniktir
Modern teknoloji destekli, geleneksel üretim yapılır

🏆 Neden Balbis?
Coğrafi işaretli Maraş biberi kullanımı
Sadece anlaşmalı çiftçi ve kadın kooperatifleriyle çalışma
Türk Baharat Tebliği ve Türk Gıda Kodeksi'ne uygun üretim
Kimyasal ve biyolojik işlem uygulanmaz
Yerli taş değirmen üretimi – katkısız ve güvenilir içerik

📁 Üretici ve Menşei Bilgileri
Üretici Firma: Balbis Baharat
Üretim Yeri: Kahramanmaraş – Türkiye
Gıda Sicil No: TR-46-K-003182
Menşei: Türkiye

⏳ TETT – Parti No – Üretim Tarihi
Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi: Paket üzerinde belirtilmiştir
Raf Ömrü: Üretimden itibaren 2 yıldır

❄️ Saklama Koşulları
Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz.
Açıldıktan sonra hava almayan kapta saklayınız.

🚫 Yasal Uyarı
Bu ürün ilaç değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi veya iyileştirilmesi amacıyla kullanılmaz.
Türk Gıda Kodeksi ve Baharat Tebliği'ne uygundur.

📞 İletişim ve Destek
Web: www.toptanbiberbaharat.com
WhatsApp: +90 530 314 0951
Mail: [email protected]