🌿 Zahter Kekik

🌿 Zahter Kekik – Akdeniz Dağlarından Doğal Yaban Kekiği

Doğal ortamda yetişen, Maraş usulü kullanılan yüksek aromalı zahter (yaban kekiği). Katkısız, el değmeden paketlenmiş.

📌 Ürün Açıklaması
Zahter, Origanum syriacum türüyle bilinen yaban kekiği çeşididir ve özellikle Kahramanmaraş yöresinde geleneksel yemeklerin ayrılmaz bir parçası olarak kullanılır. Tarhana çorbası, yoğurtlu mezeler, zeytinyağlı karışımlar ve kahvaltılık lezzetlerde sıkça tercih edilir.

Bu özel zahter, Akdeniz’in dağlık bölgelerinde tamamen doğal olarak yetişir. Elle toplanır, yaprak-sap ayrımı titizlikle yapılır ve doğal yöntemlerle kurutularak işlem görmeden paketlenir.

Hiçbir kimyasal, aroma verici, renklendirici veya koruyucu içermez.

🔻 Varyasyon Tanımı – Zahter (Yaban Kekiği)
İri yapraklı, açık yeşil tonlarında, hafif çiçekli ve çok güçlü aromalıdır. Hafif isli ve serinletici bir kokuya sahiptir. Maraş mutfağına özgü tarhana, zeytinyağlı karışım ve mezelerde yoğun tat sunar.

📦 Net Miktar ve Ambalaj
60g, 200g, 400g, 1kg, 5kg, 10kg, 25kg
Ambalaj: Şeffaf veya baskılı, gıda ile temasa uygun aroma koruyucu ambalaj

🧾 İçindekiler
%100 zahter otu (Origanum syriacum)
❌ Katkı, dolgu, aroma verici veya renklendirici içermez.

⚠️ Alerjen Uyarısı
Bu ürün, ceviz, susam ve gluten içeren ürünlerle aynı hatta paketlenmektedir.

🍽️ Kullanım Alanları
Maraş tarhanası ve tarhana çorbasında
Kahvaltılık zeytinyağı-karışımlarında
Yoğurtlu mezeler, közlenmiş sebzeler ve salatalarda
Köy ekmeği üstü baharat karışımlarında
Ev yapımı peynir karışımlarında aroma verici olarak

🔥 Acı Seviyesi
Acı değildir.
Yoğun, serinletici, hafif keskin ve bitkisel bir aromaya sahiptir.

🌞 Üretim Süreci
Yaban ortamında doğal olarak yetişir.
Elle toplanır, gölgede kurutulur.
Yaprak-sap ayrımı yapılarak, hiçbir işlem görmeden paketlenir.
Katkı, ışınlama veya kimyasal işlem içermez.

🏆 Neden Balbis?
Doğal yaban bitkisi
Geleneksel Maraş usulüyle işlenmiş
Katkısız, yüksek aromalı ve el değmeden paketlenmiş

📁 Üretici ve Menşei Bilgileri
Üretici Firma: Balbis Baharat
Üretim Yeri: Kahramanmaraş – Türkiye
Menşei: Türkiye
Gıda Sicil No: TR-46-K-003182

⏳ TETT – Parti No – Üretim Tarihi
TETT: Paket üzerinde belirtilmiştir
Raf Ömrü: Üretimden itibaren 2 yıldır
Parti No: [XXXX]

❄️ Saklama Koşulları
Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz.
Açıldıktan sonra hava almayan kapta saklayınız.

🚫 Yasal Uyarı
Bu ürün ilaç değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi veya iyileştirilmesi amacıyla kullanılmaz.
Türk Gıda Kodeksi ve Baharat Tebliği’ne uygundur.

📞 İletişim ve Destek
Web: www.toptanbiberbaharat.com
WhatsApp: +90 530 314 0951
Mail: [email protected]